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Unterart des BieresBock
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Art des BieresUntergärige Biere
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FarbeRot / Amber
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Alkohol6.70 %
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Trinktemperatur10°C
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IBU28
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
- Schöne Bernsteinfarbe, die an den Sonnenuntergang erinnert, mit cremigem und kompaktem Schaum
- Aromatische Noten von blumigen Düften und würzigem Hopfen. Die verwendeten Malze verleihen dem Bier süße und intensive aromatische Noten
- Fein und angenehm mit einem Hauch von Blumen und Zitrusfrüchten
- BemerkungenEs hat auch eine großzügige Menge an kontinentalem Hopfen der neuen Generation aus slowenischem steirischem Wolf und deutschem Saphir, der blumige und würzige Noten im Bouquet erzeugt.
- Passende Gerichte und SpeisenGegrilltes Fleisch, Wild und pikante Speisen
- DescriptionUntergäriges Bier aus einer wichtigen Malzbasis mit süßen Noten von Honig, einem Hauch von Früchten, Karamellmauke, Schokolade und Kaffee
- ZutatenEs werden fünf Spezialmalze verwendet: Pils, Wiener Malz, Caramel Aromatic, Carared und Carafa. Die verwendeten Hopfen sind Tettnanger, Saphir, Styrian und Wolf.