Baladin Mama Kriek 75cl
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  • Unterart des Bieres
    Saisonale bier
  • Art des Bieres
    Obergärige Biere / Ale
  • Farbe
    Früchtig
  • Alkohol
    5.00 %
  • Trinktemperatur
    11°C
  • IBU
    11
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
  • Rubinrot mit Bernsteintönen und feinem, rosa Schaum von zarter Haltbarkeit
  • Diese Aromen bestätigen sich deutlich auch im Mund, wo die fruchtige Komponente dominiert.
  • Im Mund dominieren fruchtige Noten, gefolgt von bitterer Mandel. Die zarte Säure lädt zu einem weiteren Schluck ein.
  • Bemerkungen
    2005 beschloss Teo, der belgischen Kriek-Bierwelt zu Ehren ein Bier zu kreieren. Er startete das Experiment und bezog sofort seine Mutter, Mama Maria, ein. Mama Kriek entstand auf der Grundlage des Bieres Wayan mit der Zugabe von Sauerkirschen. Auf dem Etikett ist Teos Mutter als Zeichen der Zuneigung und Dankbarkeit abgebildet
  • Passende Gerichte und Speisen
    Zu Finger Food, Schimmelkäse, Creme- und Fruchtdesserts.
  • Description
    Fruit Beer ... auf unsere Art
  • Zutaten
    Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Weizen, Dinkel, Buchweizen, Roggen, Fruchtfleisch von der Kirsche (19%), italienischer Hopfen, eine Mischung aus Gewürzen und Zitrusschalen in veränderlichem Verhältnis, Zucker, Hefe

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