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Unterart des Bieres
Strong Ale
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Art des Bieres
Obergärige Biere / Ale
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Farbe
Hell
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Alkohol
9.50 %
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Trinktemperatur
9°C
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IBU
35
- Sein Schaum ist weiß, fein und leicht. Er birst mit einem Spitzeneffekt. Die sehr helle Farbe ist aufgrund ihrer Klarheit und Brillanz bemerkenswert
- Die Nase ist eine Flut von Hopfenaromen mit fruchtigen Noten und vereint zugleich Feinsinnigkeit und Reichhaltigkeit
- Bei der Verkostung ist der erste Schluck zunächst leicht und faszinierend. Der nächste Eindruck ist eine anhaltende, nuancenreiche und schmeichelnde Bittere. Der gehopfte Charakter (hauptsächlich Styrian Golding) dominiert den Abgang, der durch eine angenehm intensive Nachbittere verlängert wird
Bemerkungen
Gold Award 2011 beim European Beer Star in der Kategorie Belgian Style Strong Ale
Passende Gerichte und Speisen
Passt gut zu Fisch, weißem Fleisch und Geflügel
Description
Extra-helles, in der Flasche nachgegärtes Bier zur Bierverkostung
Zutaten
Gerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe
Allergene
Gluten
- Marketingpriorität : 1
- Land : Belgien
- Brauereien : St-Feuillien
- Volumen : 33 cl
- Hopfung : 3/3
- Süße : 2/3
- Bitterkeit : 3/3
- Säure : 2/3