• Unterart des Bieres
    Rauchbier
  • Art des Bieres
    Untergärige Biere
  • Farbe
    Schwarz
  • Alkohol
    4.20 %
  • Trinktemperatur
    7°C
  • IBU
    25
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
  • Das Erlenrauchmalz bringt einen feinen, komplexen Rauchgeschmack in das Bier. Ein hoher Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die dunkle, fast schwarze Farbe.
  • Bemerkungen
    Aecht Schlenkerla Rauchbier wurde 2017 von SlowFood zum Passagier der "Arche des Geschmacks" ernannt.
  • Description
    Schwarzbier mit Erlenholzrauchmalz aus der Schlenkerla Mälzerei.
  • Zutaten
    Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

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