Gambert de Loche 2006 Hermitage Cave de Tain
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CHF 142.05 /Litre
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  • Cépage(s)

    Syrah

  • Farbe

    Rot

  • Alkohol

    13.50 %

  • Trinktemperatur

    17°C

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  • Description

    Geografische Lage: Nördliche Rhône, linkes Ufer, vom Hügel der Hermitage; weltweit bekannt Rebsorte: Syrah Terroir: Der steile, nach Süden ausgerichtete Hang der Hermitage liegt nordöstlich von Tain-l’Hermitage. Die Hügel rund um Tain bestehen auf der Westseite aus granitischem Sand und auf der Ostseite aus Löss. Diese Cuvée setzt sich zu 75 % aus fluvio-glazialen Alluvionen und zu 25 % aus Granitboden zusammen. Klima: Mit mediterranem Einfluss, sehr sonnig und vor Nordwinden geschützt Vinifikation: Strenge Parzellenauswahl durch unseren Weinbergsleiter aus alten Rebstöcken mit geringen Erträgen. Lange, klassische Maischegärung (3 Wochen bis 1 Monat) und Abzug der Weine im warmen Zustand direkt in neue französische Eichenfässer. Ausbau: 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern Verkostungsnotizen: Farbe: Tiefes, leuchtendes Purpur Bouquet: Intensive Aromen schwarzer Früchte mit Vanille und würzigen Noten Gaumen: Dicht und kraftvoll, mit weichen, samtigen Tanninen und einer würzigen, langen Persistenz. Ein rassiger Wein! Reifepotenzial: 25 Jahre Speisenempfehlung: Wild und aromatische rote Fleischgerichte wie Tournedos Rossini, Huhn mit Flusskrebssauce. Serviertemperatur: 16–18 °C

  • Marketingpriorität : 1
  • Art der Produkte : Weine
  • Land : Frankreich
  • Brauereien : Cave de Tain
  • Volumen : 75 cl
  • Hopfung : 1/3
  • Süße : 1/3
  • Bitterkeit : 1/3
  • Säure : 1/3
  • Link zur Seite : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11347&name=ShopDetail&id=130438