Château Haut-Bergey 2020 Pessac-Léognan
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  • Cépage(s)

    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Malbec
    Merlot
    Petit Verdot

  • Farbe

    Rot

  • Alkohol

    13.00 %

  • Trinktemperatur

    17°C

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  • Description

    A.O.C.: Pessac - Léognan Fläche des Weinguts: 65 ha - Weinberge: 44 ha, Wälder und Wiesen Wälder: 21 ha Produktionsfläche: des roten Château Haut-Bergey, 25 ha Produktion: 60.000 Flaschen. Boden: Sand-Graveleum mit lehmigem Unterboden. Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot,Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Malbec. Bepflanzungsdichte: 7500 Füße /ha. Bodenkultur: Amendments aus Rinderkompost. biodynamisch, oberflächliches Pflügen für ein angemessenes Management. der Begrünung. Weinanbau: Kräutertees, Dekokte, natürliche Produkte. Kontaktmittel und biodynamische Präparate (Maria THUN, Hornmist und Hornkiesel). Weinlese: Manuell, durch aufeinanderfolgende Sortierungen. V inifizierung: Sanfte Extraktion in Edelstahltanks mit Stumpf. konisch Ausbau: 16 Monate. Fässer: 3000-L-Fässer und 300-L-Fässer. Assemblage: 13% Cabernet Franc, 40% Merlot, 40%. Cabernet Sauvignon, 6% Petit verdot, 1% Malbec. Schönung: Nicht geschönt oder traditionell mit Eiweiß geschönt. mit einem Ei. Technischer Leiter: François Prouteau Besitzer: Paul GARCIN

  • Marketingpriorität : 2
  • Art der Produkte : Weine
  • Land : Frankreich
  • Brauereien : Château Haut-Bergey
  • Volumen : 75 cl
  • Hopfung : 1/3
  • Süße : 1/3
  • Bitterkeit : 1/3
  • Säure : 1/3
  • Link zur Seite : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11347&name=ShopDetail&id=132909