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Cépage(s)Cabernet Franc
Merlot
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FarbeRot
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Alkohol14.50 %
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Trinktemperatur16°C
- Bemerkungen2018 war ein heißes Jahr, im Frühling regnerisch und im Sommer trocken. Unter diesen Bedingungen entstanden Trauben mit starkem Tanninpotential und einem südlichen Charakter, der bei der Weinbereitung nicht verstärkt werden sollte.
- DescriptionDas Anwesen Fonroque erstreckt sich über 20 Hektar wenige hundert Meter nordwestlich der Stadt Saint-Émilion. Die insgesamt 17,6 Hektar Weinberge verteilen sich auf einem Plateau und einem nach Westen ausgerichteten Hang. Seine ausdrucksstärkste Tagespalette ist die des Sonnenuntergangs.