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- Es handelt sich um ein trübes Bier mit goldener Farbe und mit einem weißen festen und sehr dichten Schaum.
- La Chouffe hat ein Fruchtaroma (Pfirsich – Aprikose), mit einer leichten Koriandernote und einem delikaten Hopfengeschmack.
- Es handelt sich um ein süßes, leicht bitteres Bier mit einem frischen und trockenen Abgang und fruchtigen, würzigen (Koriander) und hopfigen Noten.
- Bemerkungen"La Chouffe" ist heute ein internationaler Bezugspunkt der Branche der sogenannten würzigen Biere. Das „Koboldbier“ genießt in den Niederlanden, in Frankreich, im Vereinigten Königreich, in der Schweiz, in Italien, in Israel und in Quebec (Kanada) eine große Beliebtheit.
- Passende Gerichte und SpeisenFenchel, Spargeln, Broccoli, Lachs, Thunfisch, Hummer, Muscheln, Räucherlachs mit Dill, Hähnchen, Kalbfleisch, Käsesorten wie: Fleur d'Audresselles, Beaufort Haut Alpage
- DescriptionEin Bier mit geringem Alkoholgehalt, das sich gut trinkt.
- ZutatenGerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe, Traubenzucker Sirup, Koriander
- AllergeneGluten