Clos Saint Jean 2020 Châteauneuf-Du-Pape
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  • Cépage(s)
    Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre
    Syrah
    Vaccarese
  • Farbe
    Rot
  • Alkohol
    16.00 %
  • Trinktemperatur
    17°C
  • Passende Gerichte und Speisen
    Jung verkostet, passt der Weißwein zu Jakobsmuscheln, Langusten, Krabben oder einfach als Aperitif. Ältere, Sie können es mit Gourmetgerichten wie Wildfisch, Risotto, weißem Fleisch mit weißer Sauce oder Käse trinken.
  • Description
    Die Trauben werden bei Reife gelesen, das heißt viermal (eine Lese pro Sorte). 50% des Volumens werden in Bottichen vinifiziert und gereift, die anderen 50% in neuen Burgunderfässern.Der Weißwein kann jung oder alt getrunken werden. Der 2019er ist geradlinig, frisch und aromatisch.

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