Trenel crème de Cassis *
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  • Alkohol
    18.00 %
  • Bemerkungen
    Um einen besonderen Moment der Gaumenfreude zu erleben und die aromatische Reinheit dieser Crème de Cassis in vollen Zügen zu genießen, empfehlen wir, sie frisch auf einem Bett aus zerstoßenem Eis zu servieren. In der Küche verfeinert sie eine Winzersauce, die zu Eggs en meurette oder einem Coq au vin serviert wird.
  • Passende Gerichte und Speisen
    Servieren Sie ihn als Mojito mit schwarzer Johannisbeere, weißem Rum, Limette und Minze, gestreckt mit Sodawasser oder Crémant.
  • Description
    Diese Crème de Cassis aus dem Burgund Hautes-Côtes-de-Nuits hat eine sehr schöne, glänzende, purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Seine Nase ist komplex und von sehr hoher Konzentration. Er bietet uns eine Explosion von Aromen schwarzer Johannisbeeren und Lakritze sowie Noten von Unterholz. Im Mund ist der Auftakt reichhaltig, dann findet man die Lebendigkeit der schwarzen Johannisbeere, um dieser Creme ein Gleichgewicht und eine schöne Harmonie zu verleihen. Die Länge ist meisterhaft.