Dock 1 Whisky Single Malt Château Rieussec Moon Harbour *

DOCK1 ist ein Single Malt Whisky, der zu 100% aus Bordeaux stammt: gebraut, fermentiert und in Moon Harbour in einer lokalen Brennblase destilliert. Das Getreide wurde in der Region Bordeaux angebaut. Eine 3-jährige Reifung in Sauternais-Fässern, dann eine 6-jährige Verfeinerung. in Fässern von Château Rieussec, das in Sauternes im Departement Gironde liegt, erfolgen. vollzogen, um diese Spirituose 100% Made in Bordeaux zu strukturieren und zu veredeln. Bordeaux. Ohne jegliche Kühlfiltration abgefüllt. Natürliche Färbung. Die Robe ist von dr Farbe mit Reflexen von gelbem Saphir. Ein schöner Glanz ist zu beobachten sowie Fetttränen, die durch die durch die Destillationstechnik hervorgerufen werden. Die Nase ist intensiv, wir finden sehr getreideartige Noten, dank der Qualität des Rohstoffs. Begleitet von Aromen von gelbfleischigen Früchten wie Mirabellen ist die Tendenz wird von Karamell und Zimt gefolgt und endet auf holzigen Tönen zu enden. Der Mund ist warm und würzig. Der Auftakt ist lebhaft, um dann durch die Rundheit des Destillats gemildert wird. Die Aromen von Quitte, Zimt und Karamell werden dominieren. Schöne Länge.