The Macallan 12yo Old Sherry Oak *

Der Rolls-Royce unter den Single Malts. Dieser Whisky hat den Ruf, einer der besten Single Malts der Welt zu sein. Macallan wurde 1824 gegründet und war eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Das Anwesen von Macallan, das auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie am Ufer des Flusses Spey liegt, trägt den geheimnisvollen Namen "Easter Elchie House". Dort, wo der Fluss im Schatten der Gram-pian-Berge seinen Lauf beschleunigt, bietet der Ort einzigartige Bedingungen und vor allem ein einzigartiges Klima für die Herstellung von Whisky. Die Destillerie wurde von Alexander Reid gegründet und erhielt 1824 zum ersten Mal eine Lizenz. Zunächst wurde sie als zusätzliche Einnahmequelle neben der Landwirtschaft betrieben, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen und von dessen Familie im nächsten Jahrhundert weiter ausgebaut wurde. Voll & weich Der klassische Macallan. Zu 100 % ein Sherry Oak. Seinen Geschmack und seine Farbe verdankt er den Sherryfässern der ersten Füllung aus europäischer und amerikanischer Eiche, mit einem großen Anteil an spanischen Sherryfässern. Verkostung Nase: Cremiges Karamell mit einem Hauch von Toffee, Noten von kandierten Orangen und frisch geschnittener Eiche. Mund: Köstliche Noten von Honig, würzigem Holz und Zitrusfrüchten. Nachklang: Anhaltende Eichennoten, leicht trockene und warme Süße.