Blanche du Mont Blanc

Brasserie du Mont Blanc

Art des Bieres

Weizenbier / Weissbier

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Hell

Alkohol

4.70 %

Trinktemperatur

4°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 3.54

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Ein Weißbier, fein prickelnd und leicht trüb, mit luftiger weißer Schaumkrone.

Zart säuerliche Frische, bestimmt von fruchtigen Agrumennoten nach Curaçao-Orange.

Auf süße Weizenaromen folgen säuerliche Noten nach Agrumen und Koriander.

Bemerkungen
Mit den Gletscherwassern des Mont Blanc gebrautes Bier.
World Beer Award 2013 - Weltmeisterschaft - bestes Weißbier belgischen Typs

Speisenempfehlung
Rohkostsalaten, rohem Fisch, Meeresfrüchten und Frischkäse.

Informationen zur Brauerei

Die Brasserie du Mont Blanc - “naturgemäß an der Spitze“. Ein außergewöhnliches Bier wird seit 1830 in „den Alpen“ hergestellt. Ein Bier, das mit besonders reinem Wasser gebraut wird, und zwar mit Wasser aus dem Gletscher des Mont Blanc. Im Jahr 1999 lässt Sylvain Chiron das « Bier des Mont Blanc » wiederaufleben und gründet die Brasserie du Mont Blanc im französischen La Motte-Servolex. Aus den sorgfältig ausgewählten Rohstoffen (Wasser, Malz, Hopfen, Würze) werden außergewöhnliche Biere entwickelt. Bei jedem Produktionsschritt setzen die Braumeister die Bierrezepte mit Bedacht und der notwendigen Zeit in die Tat um.

Verbunden mit der Qualität und Ursprünglichkeit seiner Biere, verfügt das Unternehmen über ein anerkanntes Know-how und erhält zahlreiche Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene. Das Bier des Mont Blanc wird nunmehr weltweit in mehr als 22 Ländern getrunken.

Mit den Gletscherwassern gebrautes Bier. Weißbier, nach Koriander und Agrumen.