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Belgien
37 cl
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Boon Mariage Parf. Gueuze 37cl

Boon
Art des Bieres
Lambic
Gärung
Spontangärige Biere
Farbe
Hell
Alkohol
8.00 %
Hopfung
WenigViel
Süße
WenigViel
Bitterkeit
WenigViel
Säure
WenigViel

Goldfarben

Der Bierkörper setzt Vanille frei und hat einen säuerlichen Nachgeschmack mit sich intensivierenden Noten von Gewürznelken.

Der süße Geschmack im Mund und der leicht säuerliche Beerengeschmack verbinden sich hervorragend mit den Aromen der Eichenfässer, in denen das Gueuze Mariage Parfait reifen gelassen wurde.

Bemerkungen
Es handelt sich um eine perfekte Kombination aus 95% eines eigens für diesen Zweck bestimmten, weichen, mindestens dreijährigen Lambic-Bieres und 5% jungen Lambic-Bieres. Letzteres enthält fermentierbare Zucker und lebende Hefe. Die Mischung erfolgt in einem Behälter mit einem Fassungsvermögen von 25.000 Litern. Das Gemisch wird anschließend geklärt und kühl gelagert.

Gueuze Mariage Parfait hat einen Alkoholgehalt von 8%.

Belgien 37 cl Boon Mariage Parf. Kriek

Boon Mariage Parf. Kriek

Kriek Boon Mariage Parfait ist ein einjähriges Lambic.

CHF 6.52

Brauereien

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