Bier Factory OH IPA*

Bier Factory Rapperswil

Art des Bieres

India Pale Ale

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Rot / Amber

Alkohol

6.70 %

Trinktemperatur

10°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 3.90

CHF 11.82 /L.

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Mittel bis tief amber mit weissem, cremefarbenem Schaum

Blumig, harzig mit einer Note Citrus aufgrund der Auslese an erstklassigem Hopfen der Spätlese aus der ganzen Welt. Milde Süsse.

Mundiges Bier mit hohem viel Bitterhopfen und malziger Süsse aus Caramel und dunklem Malz.

Bemerkungen
Eine der ersten IPA’s der Schweiz. Die Popularität steigt seit 2010 kontinuierlich so dass IPA heute eines der beliebtesten Biere der Welt ist.

Speisenempfehlung
Scharfes Essen (Thai, Indisch), Rüeblicake

Informationen zur Brauerei

Der Braumeister Stephen Hart und Gabriel Hill, der seit seinem Eintritt 2011 für das Marketing der Brauerei verantwortlich ist, vertreiben verschiedene ganzjährig und saisonal produzierte Biere. Ausserdem werden regelmässig Spezialbierkreationen entwickelt und vertrieben. Stephen Hart, der ehemalige Chemiker und Biotechniker, entschied sich im Jahr 2000, nach langjähriger Mitarbeit in verschiedenen renommierten Brauereien, seine Passion in selbständiger Eigenregie weiterzuführen. Auch heute noch überzeugt er durch seine innovativen und unvergleichlichen Braurezepturen.

India pale ale