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Unterart des Bieres
Stout
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Art des Bieres
Obergärige Biere / Ale
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Farbe
Schwarz
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Alkohol
5.50 %
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Trinktemperatur
5°C
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IBU
25
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
- Nicht überraschend eine intensive Ebenholzfarbe mit rötlichem Schimmer.
- Röstaromen, die eher an Kaffee als an Schokolade erinnern.
- Der Kaffee kommt sofort zum Ausdruck, bevor er der Lakritze ein wenig Platz macht.
Passende Gerichte und Speisen
Käsefondue oder Blauschimmelkäse (Roquefort, Bleu de Grangeneuve oder Bleuchâtel).
Description
Ein Freiburger Stout mit kräftigen Aromen, aber ohne übermäßige Bitterkeit.
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Marketingpriorität : 0
- Land : Schweiz
- Brauereien : Divers
- Volumen : 33 cl
- Hopfung : 2/3
- Süße : 2/3
- Bitterkeit : 2/3
- Säure : 1/3