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Unterart des Bieres
Dubbel
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Art des Bieres
Obergärige Biere / Ale
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Farbe
Dunkel
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Alkohol
8.50 %
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Trinktemperatur
16°C
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IBU
15
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
- Warmes Kastanienbraun mit roten Reflexen und creme-beiger Schaumkrone.
- Die Abteihefe ergibt im Zusammenspiel mit dem Roggen-, Weizen- und Röstmalz ein komplexes Duftspiel von dunklen Trockenfrüchten wie Pflaume, Dattel, Rumrosine und einem Hauch von Haselnuss.
- Der Trunk ist trocken, elegant und hinterlässt einen weinähnlichen Eindruck.
Bemerkungen
World Beer Award 2016 - Germany Winner; Meiningers Interntional Beer Award 2018 - Gold
Passende Gerichte und Speisen
Würzigen Käsesorten, Wild, Lamm, Rib Eye Steak oder Pflaumenkuchen
Description
Belgischer Bierstil Dubbel
Zutaten
Brauwasser,Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe (Zucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, Traditionelle Methode)
Allergene
Gluten
- Marketingpriorität : 1
- Land : Deutschland
- Brauereien : Insel Brauerei
- Volumen : 33 cl
- Hopfung : 1/3
- Süße : 1/3
- Bitterkeit : 1/3
- Säure : 1/3