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Unterart des BieresAbteibier
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Art des BieresObergärige Biere / Ale
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FarbeHell
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Alkohol7.20 %
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Trinktemperatur11°C
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IBU23
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
- Soraya hat eine klare, satte goldene Farbe. Der Kopf ist weiß und hartnäckig
- Die Nase vernimmt einen intensiven, zarten Rosenduft in Einklang mit leichten Noten nach Hefe und Brotkruste
- Der Geschmack ist trocken und kräftig. Leicht säuerlich und frisch, begleitet von zarten Noten von Rosenblättern. Abgerundet wird das Ganze mit krautigen Hopfen- und Tanninnoten.
- BemerkungenUm den zehnten Geburtstag von Soraya,der jüngsten seiner Töchter,zu feiern,hat Teo ein spezielles Bier kreiert.Es wird mit zweireihiger Gerste aus der Malteria Monferrato in Villafranca d'Asti und einer einzigartigen Kombination von Baladin-und Barolo-Hefe gebraut,was dem Bouquet eine unverwechselbare Note verleiht. Soraya ist angenehm und leicht zu trinken.
- Passende Gerichte und SpeisenIdeal als Aperitif, mit Snacks oder Tapas, perfekt, um die Mahlzeit fortzusetzen.
- DescriptionExperimental Beer.. auf unsere Art
- ZutatenWasser, Gerstenmalz von unseren Feldern, Cascina Belvedere Carnaroli-Reis, Hopfen, Gewürzmischung, Kräuter in unterschiedlichen Anteilen, Zucker, Hefe