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Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Merlot
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Farbe
Rot
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Alkohol
15.00 %
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Trinktemperatur
15°C
Description
Die Trauben werden vor dem Einküvieren gestampft und entrapt. Kalte Mazeration für einige Tage, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Die Trauben werden sorgfältig extrahiert, um Frucht und Tanninstruktur auszugleichen. 12 Monate in neuen Fässern gereift.
- Marketingpriorität : 1
- Art der Produkte : Weine
- Land : Frankreich
- Brauereien : Château Carbonneau
- Volumen : 75 cl
- Hopfung : 1/3
- Süße : 1/3
- Bitterkeit : 1/3
- Säure : 1/3
- Link zur Seite : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11347&name=ShopDetail&id=30151