Grain Noir 2019/2021 La Côte Parfum de Vigne
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  • Cépage(s)

    Cabernet Franc
    Diolinoir
    Gamaret
    Garanoir

  • Farbe

    Rot

  • Alkohol

    13.20 %

  • Trinktemperatur

    18°C

  • Passende Gerichte und Speisen

    Accords et mets (en allemand) Die große Struktur dieses Weins ohne Schwere passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Geflügel mit intensiven Aromen.

  • Description

    Eine Assemblage aus Gamaret, Garanoir, Diolinoir und Cabernet Franc, die getrennt vinifiziert und nach 12 Monaten sorgfältiger Herstellung vereint werden. Es ist ein lagerfähiger Wein, reich, farbig, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten (schwarze Kirschen) und geröstetem Kaffee. Feine Tannine, die im Mund nicht verkleben.wachsartigen Film überzieht, bevor sie gepflückt und sanft abgebeert werden. Eine lange Maischegärung und tägliches Pigeage extrahieren ein Maximum an Farbe, machen die Trauben geschmeidig und enthüllen weiche, rustikale Tannine und eine subtile, aromatische Fruchtigkeit.

  • Marketingpriorität : 0
  • Art der Produkte : 709
  • Land : Schweiz
  • Brauereien : Divers
  • Volumen : 1.4 l
  • Hopfung : 1/3
  • Süße : 1/3
  • Bitterkeit : 1/3
  • Säure : 1/3

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