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Cépage(s)
Grenache
Syrah
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Farbe
Rot
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Alkohol
15.00 %
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Trinktemperatur
17°C
Bemerkungen
Eine Syrah-Parzelle in dieser Mischung wurde 1966 von meinem Großvater gepflanzt, es ist eine der beiden ältesten Syrah-Parzellen in Gigondas. Der Ertrag bei Gigondas beträgt 35 Hl pro Hektar, einer der niedrigsten französischen AOPs
Passende Gerichte und Speisen
Ideal zu Lamm, gebratener Taube, Ente, Trüffelomelette, Steinpilzrisotto, Wild und Käse. Diese Cuvée sollte zwischen 3 und 8 Jahren genossen oder 10 bis 15 Jahre gelagert werden.
Description
Reifung in Tanks. Es ist ein brillanter Wein mit Aromen von reinem Cassis sowie gemahlenem Pfeffer, Graphit, Veilchen und Garrigue-Nuancen. Mit unglaublicher Reinheit der Frucht, provenzalisch, umwerfend, die 10-15 Jahre haltbar ist.
- Marketingpriorität : 1
- Art der Produkte : Weine
- Land : Frankreich
- Brauereien : Divers
- Volumen : 75 cl
- Hopfung : 1/3
- Süße : 1/3
- Bitterkeit : 1/3
- Säure : 1/3
- Link zur Seite : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11347&name=ShopDetail&id=28705