Cendrillon 2021/2022 AOc Touraine Blanc
Sauvignon de Loire von alten Rebstöcken in Hanglage. Von Hand geerntet. Natürliche Gärung im Tank und Ausbau zum Teil im Fass während 5 Monaten. Mineralität und delikat mit einer schönen Frische im Abgang.

Gamay Sans Tralala 2021 AOC Touraine
Gamay von der Loire, sorgfältig von Hand gelesen - Kohlensäuremaischung ganze Trauben ...