L'Ovaille 1584 Premier Grand Cru 2021/2022 Chablais AOC
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  • Cépage(s)
    Chasselas
  • Farbe
    Weiss
  • Alkohol
    12.00 %
  • Trinktemperatur
    11°C
  • Passende Gerichte und Speisen
    Jakobsmuscheln, Krustentiere, Tintenfisch, Sushi, Sashimi, weisses Fleisch, Etivaz, Gruyère, Vacherin Mont d’Or.
  • Description
    Die Robe ist leuchtend hellgelb mit grünem Schimmer. Das Bouquet öffnet mit intensiven Noten von Blüten, gelben Früchten, Haselnuss und warmen Steinen. Dem Gaumen schmeichelt er mit einer harmonischen, filigranen Mineraltextur, einer schönen Lebhaftigkeit und komplexen Aromen, die in einem nicht enden wollenden Abgang verschmelzen. Als grosser Terroirwein par excellence verfügt der Premier Grand Cru L’Ovaille über ein Lagerpotential von mindestens 10 Jahren.