Amstein SA
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Amstein SA
Frankreich
75 cl
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Silex 2021/2022 AOC Sancerre La Villaudière

Divers
Typ
Loire
Trinktemperatur
11°C
Farbe
Weiss
Alkohol
12.50 %
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Appellation' de type N/A.
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Gluten freeGluten-frei
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Speisenempfehlung
Mets Eine gelungene Kombination verwandelt das Essen in einen echten Moment des Genusses und der Geselligkeit. Dieser Wein wird zwischen 10 und 12 Grad serviert und erhellt Ihre raffinierten Mahlzeiten zu einer Meeresfrüchteplatte, einem Hummer auf Armoricaine-Art oder einer Forelle mit Mandeln.

"Ein großer Wein entsteht aus einer schönen Traube, die von einem Weinberg stammt, der mit Reinheit, Einzigartigkeit und Meisterschaft bewirtschaftet wird". Terroir Die Cuvée SILEX stammt aus einer Auswahl unserer alten Rebstöcke, die auf den Lehm- und Feuersteinhängen von Ménétréol-sous-Sancerre und Sancerre gepflanzt wurden. Dieses seltene Terroir, das ohne Herbizide und auf durchdachte Weise bewirtschaftet wird, verleiht dem Wein ein bemerkenswertes Lagerungspotenzial. Mit einer Süd-/Südost-Ausrichtung sorgen diese Hänge jedes Jahr für eine optimale Sonneneinstrahlung. Wir verwenden organische Düngemittel, um Erträge und eine kontrollierte Vitalität zu erzielen. Es wird alles getan, um die Trauben zu ihrer optimalen Reife zu bringen. Weinbereitung Bei perfekter Reife geerntet und streng sortiert, werden die Trauben durch Vibrationen zur Kelter befördert. Nach einer sanften und langsamen Pressung bei niedrigem Druck fließt der Saft durch Schwerkraft in die temperaturgesteuerten Edelstahltanks für den nächsten Schritt, der "Débourbage" genannt wird. Diese natürliche Dekantierung in der Kälte dauert etwa 12 bis 16 Stunden und ermöglicht es, sich durch Abziehen von den gröbsten Unreinheiten zu trennen. Anschließend durchläuft der Traubensaft bei einer Temperatur zwischen 15 und 20 °C die alkoholische Gärung. Um das volle Potenzial dieses Weins zu entfalten, erfolgt ein fünfmonatiger Ausbau auf der Feinhefe. Verkostung Die Farbe ist hellgelb und klar. In der Nase entfalten sich frische, blumige und mineralische Düfte. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, ausgewogen und zeigt sich eher nervös. Er vermittelt ein angenehmes Gefühl von Frische und bietet einen schönen aromatischen Nachhall.

Diverse Cacahuètes boîte 180 g
Schweiz 38 cl Malvoisie 2021/22 Domaines Rouvinez

Malvoisie 2021/22 Domaines Rouvinez

Kräftig gelbes Gewand, goldgelb; duftet nach Bienenwachs, reifenAprikosen, Zimt, leicht ...

CHF 14.24
Italien 70 cl Gin Panarea Island L. Inga *
Vereinigtes Königreich 70 cl Glenmorangie 18 Years Old *
Italien 70 cl Grappa Nonino Sauvignon Blanc *

Grappa Nonino Sauvignon Blanc *

Ein eleganter, aromatischer Brand mit dem Duft nach Vanille, Brot, Holunderblüten und ...

CHF 51.38

Vorübergehend ausverkauft

Frankreich 75 cl Duberny 2021 Château Régismont

Duberny 2021 Château Régismont

Wirklich schöne funkelnde gelbe Farbe. Ein hoch Die aromatische Nase zeigt florale Weißdornnoten ...

CHF 9.99
Schottland 50 cl Big Mouth Whisky *

Big Mouth Whisky *

Big Mouth Whisky, 50 % gealterter Single Malt, 50 % gealterter Single Grain. Große Nase ...

CHF 29.10
Italien 75 cl Bericanto Prosecco DOC

Bericanto Prosecco DOC

BERICANTO PROSECCO BRUT DOC BIANCO SPUMANTE

CHF 12.24
Frankreich 1.5 l Château Haut-Chaigneau Vignobles Chatonnet 2019

Château Haut-Chaigneau Vignobles Chatonnet 2019

Schöne dunkle rubinrote Farbe. Die erste Nase ist typisch für den Ausdruck des Merlot ...

CHF 56.20

Vorübergehend ausverkauft

Schweiz 70 cl Morand Williamine du Valais *
Schweiz 70 cl Morand Coing *

Morand Coing *

CHF 38.17
Schweiz 38 cl Pinot Noir Coteaux de Sierre/ Les fleurs 2021/23 Domaines Rouvinez

Pinot Noir Coteaux de Sierre/ Les fleurs 2021/23 Domaines Rouvinez

Klares Rubinrot mit schwarzbläulichen Reflexen; Duft von Kirsche und sehr reifen Himbeeren ...

CHF 10.29
Frankreich 70 cl Grand Marnier*

Grand Marnier*

CHF 34.49
Diverse 1.0 l Morand Sirop Fraise Pur Jus
Spanien 70 cl Le Tribute Gin *

Le Tribute Gin *

CHF 43.11
Diverse 0 cl Et si on parlait bière de Cyril Hubert *

Brauereien

/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Schlossbrauerei-Kaltenberg.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Warsteiner-Brauerei-Haus-Cramer-KG.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Abbaye-de-Scourmont.htmlDescription de l'image/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brassee-en-Belgique-pour-Amstein-SA.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brasserie-d-Achouffe.html

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