Amstein SA
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Amstein SA
Italien
75 cl
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Nebbiolo d'Alba DOC Mompissano 2020/2021 Cascina Chicco

Divers
Typ
Piemont
Trinktemperatur
18°C
Farbe
Rot
Alkohol
14.50 %
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Appellation' de type N/A.
Rebsorte
Nebbiolo
Gluten freeGluten-frei
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Rebsorte: Nebbiolo 100%. Lage des Weinbergs: Canale - Piemont - Italien. Unterzone Mompissano. Ehemals im Besitz der Conti von Loreto, seit 1500 vollständig mit Weinbergen bebaut, Er ist mit 330 m der höchste Hügel in Canale. Der Nebbiolo-Weinberg Der nach Südwesten ausgerichtete Nebbiolo-Weinberg wurde 1956 von unserem Großvater gepflanzt. Der Nebbiolo-Weinberg wurde 1956 von unserem Großvater gepflanzt und wird auch heute noch von uns bewirtschaftet. Wegen der großen Steigung wird die gesamte Arbeit von Hand erledigt. manuell durchgeführt werden. Boden: lehmig-kalkhaltig mit Sandanteilen. Erntezeit: Anfang Oktober. Ertrag Ha: 45 hl. Weinbereitung: In diesem Weinberg kontrollieren wir sehr stark die der Ertrag je Rebstock, der 2 kg nicht überschreiten darf. und aus diesem Grund praktizieren wir zwei Durchforstungen (Anfang und Ende August) sorgfältige Auswahl der Trauben. Selbst bei der Weinlese, die von spezialisierten Fachleuten manuell durchgeführt wird von spezialisiertem Personal, wir haben viel Mühe in die Sortieren der Trauben, Erstellen von zwei Durchgängen für die die Ernte im Abstand von etwa 6 bis 10 Tagen. Die Gärung findet in Stahlmazeratoren statt, die eine Mazeratoren, die den richtigen Haut-Muss-Kontakt garantieren und eine angemessene Farbextraktion. Nachfolgend Anschließend wird der Wein in Tonneaux gefüllt, wo die malolaktische Gärung die Gärung stattfindet und in der er 12 bis 15 Monate verbleibt, bevor er vor der Abfüllung wieder in Stahltanks zusammengeführt. vor der Abfüllung. Sensorisches Profil: komplexes, aristokratisches Bouquet, elegant mit deutlichen Noten von Johannisbeeren, Blaubeeren, Lakritze und Gewürzen. Im Mund ist er seidig, warm mit süßen Tanninen, die den Wein veredeln. Tannine, die das reichhaltige Getränk veredeln. Es setzt Empfindungen frei die sich durch reife Früchte kontinuierlich weiterentwickeln und reife Früchte und Vanille. Es ist ein großer Wein zu Braten und gereiften Käsesorten. Verkostungstemperatur: 18° C.

Italien 2.0 l Limoncello 2lt *

Limoncello 2lt *

CHF 35.38
Japan 72 cl Sake Premium Yamada-Ho *
Frankreich 70 cl Génépi Intense des Pères Chartreux *

Génépi Intense des Pères Chartreux *

Dieser Génépi Intense-Likör wird durch Mazeration gewonnen und ist dank der Entwicklung ...

CHF 56.28

Vorübergehend ausverkauft

Schweiz 75 cl Petite Arvine de Vétroz 2021/2022 La Madeleine *

Petite Arvine de Vétroz 2021/2022 La Madeleine *

Nase: ausdrucksvoll, exotische Früchte, Zitrusfrüchte. Gaumen: straffer und komplexer ...

CHF 27.09
Mexiko 70 cl Ancho Reyes Verde *

Ancho Reyes Verde *

Ancho Reyes Verde wird aus grünem Ancho-Chili höchster Qualität hergestellt, ist 100% ...

CHF 53.35
Italien 75 cl Prosecco DOC Martini  *
Frankreich 75 cl Château Fombrauge St-Emilion Grand Cru 2018 Bernard Magrez *

Château Fombrauge St-Emilion Grand Cru 2018 Bernard Magrez *

Les origines du vignoble remontent au XVIe siècle, ce qui en fait l’un des crus les plus ...

CHF 38.14

Vorübergehend ausverkauft

Schweiz 38 cl Château Lichten rouge 2021/22 Domaines Rouvinez

Château Lichten rouge 2021/22 Domaines Rouvinez

Sehr kräftiges, lebhaftes Rot; Noten von wilden Früchten, Wald- und Gartenbeeren; frische ...

CHF 14.26
Frankreich 70 cl VS Cognac François Voyer *

VS Cognac François Voyer *

Cognac François Voyer - VS - 70cl - 40%vol - 100% Grande Champagne 1er Cru - Blend of ...

CHF 43.09
Schweiz 1.0 l Morand Gentiane *

Morand Gentiane *

CHF 58.81
Frankreich 70 cl Chartreuse Verte *

Chartreuse Verte *

La Chartreuse Verte, 55% dite «Liqueur de Santé», est mise au point en 1764. La Chartreuse ...

CHF 65.29

Vorübergehend ausverkauft

Schweiz 70 cl Le Pastis Larusée *

Le Pastis Larusée *

Ein Schweizer Pastis … und dann noch aus Neuenburg? Was für eine witzige Idee! Dennoch ...

CHF 59.49
Schweiz 75 cl Malvoisie 2021/22 Domaines Rouvinez

Malvoisie 2021/22 Domaines Rouvinez

Kräftig gelbes Gewand, goldgelb; duftet nach Bienenwachs, reifen Aprikosen, Zimt, leicht ...

CHF 25.93
Diverse 1.0 l Pack découverte - 12 bières blanches
Schottland 70 cl Highland Park 12 ans *
Diverse Bilames GHIDINI

Bilames GHIDINI

CHF 9.04

Brauereien

/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Schlossbrauerei-Kaltenberg.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Warsteiner-Brauerei-Haus-Cramer-KG.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Abbaye-de-Scourmont.htmlDescription de l'image/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brassee-en-Belgique-pour-Amstein-SA.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brasserie-d-Achouffe.html

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