Coeur de Domaine Rouge 2020/21 Domaines Rouvinez
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CHF 48.49
CHF 64.65 /Litre
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  • Cépage(s)
    Cornalin
    Humagne Rouge
    Syrah
  • Farbe
    Rot
  • Alkohol
    14.00 %
  • Trinktemperatur
    15°C
  • Bemerkungen
    In Fässern aus Schweizer Eiche 12 Monate lang ausgebaut.
  • Passende Gerichte und Speisen
    Begleitet ideal geschmacksvolle Fleischsorten, besonders Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Schmorgerichte. Passt ebenfalls gut zu Wildgerichten. Ausgezeichneter Begleiter zu Hartund Halbhartkäse.
  • Description
    Tiefes Granatrot mit Velours-Schimmer. Schönes Zusammenspiel von Sauerkirschen- und Cassisaromen mit einer subtilen Note von milden Gewürzen. Leichte empyreumatische Note, die im Dialog mit der Gesamtaromatik zur Komplexität und zum Gleichgewicht des Weins beiträgt. Im Gaumen überwiegt die Frucht, während geschmeidige Tannine, die an Kreide erinnern und gut gelöst sind diesen Wein vielschichtig und delikat abrunden. Im Abgang zart, anhaltend und harmonisch und ernauet an schön reife rote Früchte erinnernd.