Amstein SA
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Amstein SA
Italien
75 cl
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Barbera d'Alba DOC Bric Loira 2019/2020 Cascina Chicco

Divers
Typ
Piemont
Trinktemperatur
18°C
Farbe
Rot
Alkohol
14.50 %
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Appellation' de type N/A.
Rebsorte
Barbera d'Alba
Gluten freeGluten-frei
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Rebsorte: Barbera 100%. Lage des Weinbergs: Castellinaldo - Piemont - Italien. Die "Cassina della Granera nuova", die sich auf den "fini" von von Castellinaldo, gehörte zu den Grafen Malabaila von Canale. Ein Cabreo aus der Mitte des achtzehnten Jahrhunderts zeigt, dass es bereits Weinberge. Sie sind nach Süden ausgerichtet und haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Boden: lehmig-kalkhaltig Ausbeute Ha: 40 hl Erntezeit: Ende September - Anfang Oktober Weinbereitung: Wir sind der festen Überzeugung, dass die Qualität eines Weins im Weinberg entsteht. Die Qualität eines Weins entsteht im Weinberg, und bei Bric Loira widmen wir dem Wein viel Mühe. Engagement während des gesamten landwirtschaftlichen Jahres, und wir betrauen viele Hoffnungen auf unsere berufliche Entfaltung. Wir gehen bei der Produktion mit großer Sorgfalt vor und bedanken uns bei wir nicht mehr als 2 kg pro Rebstock. Die Wahl des Erntezeitraums wird anhand folgender Kriterien getroffen das Zucker-Säure-Verhältnis sowie die phenolische Reife und und sieht uns in zwei Passagen zusätzlich zu einer Ernte innerhalb desselben Weinbergs. Die Trauben werden in 18 kg schweren Kisten geerntet, um die Integrität, bis die Trauben langsam zerdrückt werden, um alle Bestandteile zu entfernen. alle Stiele und Stängel entfernen. Gärung, die bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird in Rotationsmazeratoren, dauert etwa eine Woche, in der bei dem wir versuchen, alle Farbstoffe zu extrahieren von der Masse der Traubenkerne abgetrennt, die zur Gerbstoffe von geringem Wert. Danach bleibt der Wein in kleinen (teilweise neu und teilweise bereits verwendet), in denen die malolaktische Die malolaktische Gärung dauert etwa ein Jahr. Sensorisches Profil: reichhaltiges, üppiges und umhüllendes Bouquet mit einer akzentuierten Note von roten Früchten und, im Hintergrund von Vanille und Lakritze. Voller, kräftiger Geschmack mit großer Struktur. Erstaunlich ist die Eleganz, mit der sie die im Mund, der an Pflaumenmus und Rosinen erinnert. und getrocknete Weintrauben. Er begleitet wichtige Gerichte rotes Fleisch und Geflügel, ausgezeichnet mit mittel- oder lang gereiften Käsesorten. oder langes Würzen. Verkostungstemperatur: 18° C.

Schweiz 20 cl Le Tribute Tonic *
Frankreich 75 cl La soif 2021 Domaine Kientzler

La soif 2021 Domaine Kientzler

Feine Aromen mit Noten von weißen Früchten. Am Gaumen herrscht das richtige Gleichgewicht ...

CHF 14.51
Schweiz 60 cl Morand Williamine avec la poire *
Frankreich 75 cl Riesling Muhlfrost 2018/2019 Domaine Kientzler

Riesling Muhlfrost 2018/2019 Domaine Kientzler

Feine und elegante Aromen mit blumigen und mineralischen Noten. Am Gaumen dicht und vollmundig ...

CHF 25.09
Frankreich 70 cl Grand Marnier*

Grand Marnier*

CHF 34.49
Schweiz 38 cl Malvoisie 2021/22 Domaines Rouvinez

Malvoisie 2021/22 Domaines Rouvinez

Kräftig gelbes Gewand, goldgelb; duftet nach Bienenwachs, reifenAprikosen, Zimt, leicht ...

CHF 14.24
Frankreich 75 cl Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2020/2022

Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2020/2022

Die Synthese aus Finesse und Frische, sublimiert durch die Fruchtigkeit, die Chardonnay ...

CHF 21.84
Diverse Rillettes Pur Canard *
England 70 cl Bombay Bramble *

Bombay Bramble *

CHF 27.42
Frankreich 75 cl Castel Viel Rouge 2015/ 2017 AOP Faugère Domaine Prés Lasses

Castel Viel Rouge 2015/ 2017 AOP Faugère Domaine Prés Lasses

Der "Castel Viel" ist ein außergewöhnlicher Faugères, der Kraft, Komplexität und Finesse ...

CHF 23.34
Frankreich 70 cl Génépi des Pères Chartreux *

Génépi des Pères Chartreux *

"Genépi" ist in den Alpen ein Sammelbegriff für mehrere Pflanzenarten aromastoffe, zu ...

CHF 48.75

Vorübergehend ausverkauft

Diverse Cacahuètes boîte 180 g
Schweiz 50 cl Goldschnee Liqueur  *
Frankreich 75 cl Les Terrasses Rouges 2020/2022 Domaine Boucabeille

Les Terrasses Rouges 2020/2022 Domaine Boucabeille

Der Name des Weins erinnert an den traditionellen Anbau von Weinreben in den Bergen auf ...

CHF 12.81
USA 70 cl Jack Daniel's Apple  *

Jack Daniel's Apple *

"Every day we make it, we'll make it the best we can" (Jeden Tag machen wir es, wir machen ...

CHF 31.60

Brauereien

/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Schlossbrauerei-Kaltenberg.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Warsteiner-Brauerei-Haus-Cramer-KG.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Abbaye-de-Scourmont.htmlDescription de l'image/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brassee-en-Belgique-pour-Amstein-SA.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brasserie-d-Achouffe.html

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