Zanovello Sassonero Merlot 2017/19

CaLustra - Zanovello

Typ

Veneto

Trinktemperatur

8°C

Farbe

Rot

Alkohol

14.50 %

Rebsorte

Merlot

Gluten-frei

Bio

CHF 24.58

CHF 32.77 /L.

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Bemerkungen
Der Sassonero ist ein steile Huegel in Arqua' Petrarca. Es ist die dunkle Trachytader die den Meeresboden angehoben hat, aber auch die Kalkstein-Oberflaeche die am Ort von der Sommersonne fast verbrannt wird. In dieser mediterranen Umgebung bauen wir ywischen Mandel.-und Olivenbaumen 3 ha hochkonzentrierten Merlot an, der 3 Jahre in Eichenfaessern reift bevor er in Flaschen abgefuellt wird.

Speisenempfehlung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, zu leckerem weissem Fleich mit Saucen und zu gereiftenm Kàse

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