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![Ollon Côteau de Verschiez 2021/2022 * Chablais AOC - B. Cavé](/Htdocs/Images/IF_Bottle_700/16154.jpg)
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Cépage(s)Chasselas
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FarbeWeiss
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Alkohol12.00 %
- BemerkungenDer Chasselas profiliert sich kühn mit lebhaften Aromen von Akazienblüte, Ingwer und Feuerstein. Aufbauend auf einer erstklassigen minera- lischen Struktur, setzt er sich am Gaumen mit einer organischen Vitalität von seltener Üppigkeit durch, begleitet von einem Spritzer Zitrusfrüchte.
- Passende Gerichte und SpeisenEmpfehlung: Apéritif. Kaltes Fleisch.
- DescriptionEin Charakterwein, dem die Gips- und Mergel- böden seines Terroirs eine eigenständige Persönlichkeit verliehen haben. Feiner, frischer Apéritf.