Belgien
33 cl
Bourgogne des Flandres
John Martin
Art des Bieres
Oud Bruin
Gärung
Gemischtgärige Biere
Farbe
Dunkel
Alkohol
5.00 %
Trinktemperatur
5°C
IBU
25
Hopfung
WenigViel
Süße
WenigViel
Bitterkeit
WenigViel
Säure
WenigViel
Ein überraschendes, rot-braunes Bier mit feinem, beigefarbenem Schaum.
Am Gaumen zeigen sich Aromen von geröstetem Malz, Karamell und braunem Zucker.
Geschmacklich zeigen sich Anklänge an Karamell, braunen Zucker, Hopfen und geröstetes Malz.
Ein typisches Beispiel der flämischen Bierverschnitt-Tradition, bei der altes und junges Bier umsichtig vermischt werden, bis ein perfektes Gleichgewicht entsteht.
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