Chouffe Blonde

Brasserie d'Achouffe

Art des Bieres

Strong Ale

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Hell

Alkohol

8.00 %

Trinktemperatur

8°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 2.63

CHF 3.06

CHF 7.96 /L.

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Es handelt sich um ein trübes Bier mit goldener Farbe und mit einem weißen festen und sehr dichten Schaum.

La Chouffe hat ein Fruchtaroma (Pfirsich – Aprikose), mit einer leichten Koriandernote und einem delikaten Hopfengeschmack.

Es handelt sich um ein süßes, leicht bitteres Bier mit einem frischen und trockenen Abgang und fruchtigen, würzigen (Koriander) und hopfigen Noten.

Bemerkungen
"La Chouffe" ist heute ein internationaler Bezugspunkt der Branche der sogenannten würzigen Biere. Das „Koboldbier“ genießt in den Niederlanden, in Frankreich, im Vereinigten Königreich, in der Schweiz, in Italien, in Israel und in Quebec (Kanada) eine große Beliebtheit.

Speisenempfehlung
Fenchel, Spargeln, Broccoli, Lachs, Thunfisch, Hummer, Muscheln, Räucherlachs mit Dill, Hähnchen, Kalbfleisch, Käsesorten wie: Fleur d'Audresselles, Beaufort Haut Alpage

Informationen zur Brauerei

Die Geschichte der Brauerei Achouffe ist wie ein Märchen. "Ein Hobby das zum Beruf wurde“, scherzten die Gründer Chris Bauweraerts und Pierre Gobron. Die beiden Freunde haben im Jahre 1982 mit dem Brauen in dem kleinen Dorf Achouffe in den belgischen Arde

Ein Bier mit geringem Alkoholgehalt, das sich gut trinkt.