Grande Sendrée Rosé 2010 Champagne Drappier
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CHF 147.17 /Litre
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  • Cépage(s)
    Chardonnay
    Pinot Noir
  • Farbe
    Rosé
  • Alkohol
    12.00 %
  • Trinktemperatur
    8°C
  • Description
    Der Name Grande Sendrée kommt von einer Parzelle, die 1836, beim großen Brand von Urville, von Asche (Französisch „cendre“) bedeckt wurde. Beim Abschreiben des Katasters schlich sich ein Schreibfehler ein, so dass wir Ort und Cuvée heute mit „s“ schreiben. Die Flasche repliziert eine Flasche aus dem 18. Jahrhundert, die in den Kellern von Urville entdeckt wurde. Diese Cuvée wird vollständig per Hand gerüttelt. Komplexe Aromen mit Erdbeeren, Himbeeren und Veilchen, Toast-Nüancen. Am Gaumen ist der Wein rund, geschmeidig, mit gespannter Struktur und verweist auf Rote Beeren. Frisch und komplex zugleich. Ein gehaltvoller Champagner mit sehr langem Abgang.