CRAK Giotto 2025
CHF 14.31
CHF 38.16 /Litre
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  • Unterart des Bieres

    Spezial

  • Art des Bieres

    Untergärige Biere

  • Farbe

    Hell

  • Alkohol

    11.00 %

  • Trinktemperatur

    12°C

  • IBU

    40

Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
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Hinzufügen
  • Tiefschwarz mit dunkelbraunen Reflexen, dicht und still, keine sichtbare Kohlensäure, nahezu kein Schaum, likörartiger Eindruck im Glas.
  • Intensives Aroma von Kakao, Kaffee, Vanille, kandierten Früchten, Zitrusschale, Marzipan, Honig und Brioche, dazu Holz- und Weißweinnoten aus dem Fass.
  • Sehr dichter Geschmack mit Zartbitterschokolade, Kaffee, Karamell, kandierten Früchten und Zitrus, ausgeprägte Süße, vom Alkohol balanciert, langes, holziges Finish.

  • Bemerkungen

    Zusammenarbeit mit der Pasticceria Giotto: Panettone-Pastry-Stout, 24 Monate in Chardonnay-Fässern gereift, mehrfach bei Birra dell’Anno als Dessertbier prämiert.

  • Passende Gerichte und Speisen

    Ideal zu Panettone, Desserts mit Zartbitterschokolade, Tiramisu, Cheesecake, solo.

  • Description

    Fassgereifte Panettone-Pastry-Stout: still, dicht, süß, voller Patisserie-Noten

  • Zutaten

    Wasser, Gerstenmalz, Panettone (Weichweizenmehl, Butter, Sultaninen, Eigelb), Hopfen, Hefe.

  • Marketingpriorität : 3
  • Art der Produkte : Biere
  • Land : Italien
  • Brauereien : CRAK Brewery
  • Volumen : 38 cl
  • Hopfung : 1/3
  • Süße : 3/3
  • Bitterkeit : 2/3
  • Säure : 1/3
  • Link zur Seite : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11346&name=ShopDetail&id=133062

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