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Unterart des Bieres
Lambic/Sauerbier/Berliner Weisse
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Art des Bieres
Untergärige Biere
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Farbe
Hell
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Alkohol
6.30 %
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Trinktemperatur
6°C
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IBU
50
- Brillante rote Farbe mit rosa Schaumkrone
- Aromen von roten Früchten, Kirschkernen und einem Hauch von Vanille und Eiche
- Leicht säuerlicher Auftakt, gefolgt von fruchtigen und süßeren Noten. Kirschen spielen die Hauptrolle, unterstützt von Brett und Holz. Überraschend trockener Abgang.
Bemerkungen
Bewahrungsbier, das dank der wilden Hefen eine positive Geschmacksentwicklung in der Flasche durchläuft.
Passende Gerichte und Speisen
Perlhuhn mit Kirschen, Brie de Meaux
Description
ungefilterte Mischung aus Lambiques, spontan fermentiert mit frischen Kirschen
Zutaten
Wasser, Malz, Weizen, Kirschen, Hopfen
- Marketingpriorität : 3
- Art der Produkte : Biere
- Land : Belgien
- Brauereien : WEYNANTS
- Volumen : 38 cl
- Hopfung : 1/3
- Süße : 1/3
- Bitterkeit : 1/3
- Säure : 2/3
- Link zur Seite : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11346&name=ShopDetail&id=131777