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Unterart des BieresStrong Ale
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Art des BieresObergärige Biere / Ale
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FarbeDunkel
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Alkohol9.00 %
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Trinktemperatur13°C
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IBU16
- DescriptionMit vier Malzsorten und ebenso vielen exotischen Gewürzen hergestellt, hat dieses tiefbraune Ale eine unverwechselbare und temperamentvolle Persönlichkeit. Kräuternoten mit Schwarzkirsche und reifen Früchten sowie ein Hauch von dunklem Rum ergänzen den kräftigen Geschmack der gerösteten Malze. Dieses Bier erinnert an die Legende vom schwarzen Pferd in Québec, die von einer pferdeartigen Inkarnation des Teufels erzählt, die von einem Priester in Trois-Pistoles angeworben wurde, um die Stadtkirche zu bauen. Das Pferd erledigte die Aufgabe erfolgreich - oder fast! Es rannte davon, als ihm versehentlich das Zaumzeug abgenommen wurde, und bis heute fehlt ein Stein an der Spitze einer der Kirchenmauern.