Il n'y a aucun article dans votre panier.
-
Sous-type de bièreStrong Ale
-
Type de bièreBière haute fermentation /Ale
-
CouleurRousse / Ambrée
-
Alcool (%)5.20 %
-
Température de service (°C)4°C
-
IBU23
- La De Koninck doit sa belle robe dorée à l’utilisation de malt spécial et de malt caramel. Un verre bien servi se reconnaît à son beau col crémeux. Jusqu’à la dernière gorgée, une fine couche de mousse crémeuse persiste dans le verre.
- La De Koninck possède un arôme légèrement malté avec une touche de caramel. Une bière légèrement houblonnée avec une touche de cannelle.
- La De Koninck surprend par sa bouche vigoureuse, asséchante et légèrement amère ainsi que par ses arômes veloutés. Légère, la ‘bolleke’ (5%) est une bière spéciale tellement agréable qu’on en redemande.
- Remarques‘bolleke’ tire son nom du verre en boule traditionnellement utilisé pour les bières de haute fermentation, comme la De Koninck. Le verre à haut pied original, soufflé à la main aux Gobeleteries du Hainaut, est devenu aujourd’hui un véritable objet de collection.
- Accords et metsLa De Koninck se combine parfaitement avec les endives cuites au four, des champignons et de la betterave rouge, du saumon ou encore avec du filet de porc.
- DescriptionCette bière ambrée est brassée à partir de Saaz-Saaz de Tchéquie et d’orge 100% pur.
- IngrédientsMalt d’orge, houblon, eau, levure
- AllergènesGluten
