Melusine Love & Flowers

Brasserie Mélusine

Tipo di Birra

Birra di frumento / Weissbier / Wit

Fermentazione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Bionda

Alcool

4.20 %

temperatura di servizio

6°C

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

Organico

CHF 3.48

CHF 10.55 /L.

Fuori stock temporaneo

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Colore giallo paglierino limpido. Schiuma bianca finissima, molto compatta.

Intensità: molto espressiva Profumi: rosa, viola, fragranza, note di cereali, cereali, pangrattato, pasticceria orientale.

Texture e morbida, cremosa, Sapore leggermente acido al palato, aromi floreali e primaverili, poi un tocco di amaro.

Note
Medaglia d'argento al Concorso Generale Agricolo 2018. Medaglia di bronzo al concorso generale agricolo 2020.

Abbinamenti
Foie gras, terrina di ricotta, carciofi, capesante. Costata di fragole.

Dettagli del birrificio

Situato in Vandea a Chanverrie (85500), il birrificio Mélusine nasce nel 2001, produce esclusivamente prodotti artigianali e naturali al 100%. Dal 2009 inizia a produrre una gamma completa di birre biologiche. Il birrificio Mélusine è indipendente ea conduzione familiare, si sforza di mantenere l'autenticità dei suoi prodotti.

Birra bianca con fiori.