Stone White Ghost Berliner

Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Tipo di Birra

Birra di frumento / Weissbier

Fermenatzione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Bionda

Alcool

4,70 %

temperatura di servizio

6°C

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

CHF 2,47

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Versa dorato nuvoloso con una testa bianca

Sapori intensi di limone, pesca e melone, nonché note di rabarbaro

Sourness intenso ben equilibrato con asprezza

Note
Questo è lo stile della birra che una birreria a Berlino deve produrre. Il nostro Weisse è leggermente acidato con uno speciale ceppo Lactobacillus usato da decenni. Questa birra incarna la vivacità dell'estate con una buona fruizione

Dettagli del birrificio

All'estremo nord della Germania, si trova la città di Stralsund, casa del birrificio artigianale Störtebeker. Da ben 800 anni, in questa città anseatica la birra viene brassata con passione e nel rispetto delle tecniche tradizionali. È proprio così che, ancora oggi, con l'uso di materie prime della migliore qualità, continuano ad essere brassate le nostre speciali birre innovative.

La nostra versione di uno stile classico di Berliner Weisse

Stati Uniti 36 cl