Scotch de Silly

Silly

Tipo di Birra

Scotch Ale

Fermenatzione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Scura

Alcool

8,00 %

temperatura di servizio

7°C

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

CHF 2,75

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Marrone scura, colore rubino.

Aromi di malto e caramello.

Il sapore è notevole, leggero e unito favorevolmente ad un tono mediamente dolce e fruttato, lasciando una sensazione rinfrescante in bocca, da volerne ancora.

Note
Luppolo d'Argento al concorso delle birre artigianali di Wallonie (1998). Primo premio nella categoria "Birre Scure" al Salone "Cafés, Bars, Tabacs" di Parigi (1998).

Abbinamenti
Piatti a fuoco lento, formaggi, ecc.

Dettagli del birrificio

Nel scorso secolo, le grande aziende agricole del Hainaut producevano delle birre all'orzo e luppolo. Silly paesino situato nel triangolo: Ath, Enghien e Soignes, attraversato dalla riviera Sylle, che dà il nome al paesino é a una fabbrica di birra, fonda

Sapore leggero ma accattivante.