König Ludwig Weissbier Dunkel

Schlossbrauerei Kaltenberg

Tipo di Birra

Birra di frumento / Weissbier / Wit

Fermentazione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Scura

Alcool

5.50 %

temperatura di servizio

8°C

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

CHF 2.94

CHF 5.88 /L.

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König Ludwig Weissbier Dunkel presenta un colore ambrato scuro e una leggera torbidità dovuta al lievito.

Fruttata, con una nota aromatica di mele e banana.

Corposa, frizzante e fresca. Amarezza molto lieve, ben bilanciata.

Note
Sua Altezza Reale Léopold, Principe di Baviera, veglia personalmente alla qualità superiore di questa birra e all'uso delle materie prime di qualità che provengono dal sud della Germania.

Abbinamenti
Spezzatino di vitello alla zurighese e petti di pollo o tacchino ben cotti alla griglia.

Dettagli del birrificio

La produzione tradizionale reale della famiglia Wittelsbach dal 1260. La famiglia dell'attuale Principe Léopold ha emanato << l'Edito di Purezza >> della birra e ha contribuito a l'avvento dell'Oktoberfest di Monaco in Baviera

Una birra speciale scura al frumento.