Amstein SA
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Amstein SA
Corsica
33 cl

Pietra Corsican IPA

Pietra
Tipo di Birra
India Pale Ale
Fermentazione
Birra alta fermentazione / Ale
Colore
Bionda
Alcool
6.00 %
temperatura di servizio
11°C
IBU
40
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto

Una birra ad alta densità, con 6% di alcool, di colore biondo arancione leggermente velato, sovrastata da una schiuma generosa e un'ottima tenuta.

Pietra Corsican IPA sviluppa un intenso profumo floreale di frutto della passione e mango.

Un profilo aromatico complesso con note di frutta tropicale e agrumi, caratterizzato da un bel equilibrio tra la rotondità del malto e l'amaro del luppolo.

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Note
Medaglia d'oro al Meininger's International Craft Beer Award 2019 - Medaglia d'argento al Frankfurt International Trophy 2019 - Medaglia d'oro al Concours International de Lyon 2020

Abbinamenti
Con tartare di salmone/avocado, o piatti speziati

Dettagli del birrificio

Spinti da una forte volontà di ritorno al paese, Armelle e Dominique Sialelli, hanno creato la Fabbrica Pietra nel 1996 in Corsica. Entrambi amatori di birra, gli dispiaceva che non ci fosse una birra Corsa, quindi hanno avuto l'idea di sviluppare una birra.

Un'esplosione di sapori di mango e limone con un piacevole gusto amaro.

Corsica 75 cl Pietra Barrel Aged Sour Pale Ale *

Pietra Barrel Aged Sour Pale Ale *

Invecchiato per 6 mesi in botti di whisky P&M Red Oak. Franca acidità che lo colloca ...

CHF 13.33

Fuori stock temporaneo

Diversi 25 cl Verre Pietra

Verre Pietra

CHF 3.17

Fuori stock temporaneo

Corsica 75 cl Colomba

Colomba

Colomba, birra bianca della Corsica aromatizzata con erbe della campagna.

CHF 6.37
Corsica 33 cl Pietra Blanche

Pietra Blanche

Questa White ale offre al naso e al palato note di cereali, frutti gialli e agrumi. Corpo ...

CHF 3.02
Corsica 33 cl Colomba

Colomba

Colomba, birra bianca della Corsica aromatizzata con erbe della campagna.

CHF 3.02
Diversi 0 cl T-Shirt Pietra Homme XL
Corsica 33 cl Pietra Blonde Bio Sans Gluten

Pietra Blonde Bio Sans Gluten

Ad alta fermentazione, è fatta in modo artigianale con malti biologici di orzo.

CHF 3.21
Diversi 0 cl T-Shirt Pietra  Femme M
Diversi 0 cl T-Shirt Pietra Femme L

Fuori stock temporaneo

Corsica 33 cl Pietra Rossa

Pietra Rossa

Aromatizzata con ciliegia e lampone, Pietra Rossa offre un naso di ciliegia fresca, un ...

CHF 3.21

Fuori stock temporaneo

Corsica 75 cl Pietra Smoked Ale *

Pietra Smoked Ale *

Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere da vino rosso in cui è sbocciato il Whisky ...

CHF 13.33

Fuori stock temporaneo

Corsica 75 cl Pietra Barrel Aged Double Blend Ale *

Pietra Barrel Aged Double Blend Ale *

Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere di vino rosso Niellucciu e di vino bianco Vermentinu ...

CHF 13.22

Fuori stock temporaneo

Diversi 0 cl T-Shirt Pietra Femme S
Diversi 0 cl T-Shirt Pietra Homme L
Corsica 33 cl Pietra

Pietra

Pietra, la birra della Corsica alla farina di castagne.

CHF 3.02
Diversi 0 cl T-Shirt Pietra Homme M

Birrerie

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