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Belgio
33 cl

Orval Blonde sur Lie

Orval
Tipo di Birra
Trappista
Fermenatzione
Birra alta fermentazione / Ale
Colore
Rossa / Ambrata
Alcool
6,20 %
temperatura di servizio
12°C
IBU
32
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto

Si tratta di una birra ambrata con schiuma ricca.

La birra Orval è fatta con acqua di sorgente, malto d'orzo, luppolo aromatico e di zucchero candido liquido.

Caratterizzata da un'amarezza piuttosto forte e gli sapori guadagnano in intensità grazie alla maturazione in cantina per alcuni mesi.

Note
Per migliorare gli aromi, Orval utilizza la tecnica di luppolatura a freddo (dry hopping), che consiste nel macerare durante 2-3 settimane dei sacchi contenenti dei coni di luppolo.

Abbinamenti
Zabaione, coniglio, frutti di mare.

Orval è una birra belga trappista ad alta fermentazione.

Diversi 33 cl Verre Orval Anc.Tradition 33cl ( 33 cl)

Birrerie

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