Belgio
33 cl
Bourgogne des Flandres
John Martin
Tipo di Birra
Oud Bruin
Fermentazione
Birra a mista fermentazione
Colore
Scura
Alcool
5.00 %
temperatura di servizio
5°C
IBU
25
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto
Una birra scura-rossa sorprendente, con una leggera schiuma beige.
In bocca si percepiscono gli aromi del malto tostato, del caramello e dello zucchero di canna.
A livello di sapori, vi si ritrova un gusto di caramello, di zucchero di canna, di luppolo e di malto tostato.
È un tipico esempio della tradizione fiamminga delle cosiddette bière de coupage dove birre giovani e invecchiate vengono sapientemente mescolate per ottenere un equilibrio perfetto.
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