Vedett Extra White *

Duvel Moortgat

Tipo di Birra

Birra di frumento / Weissbier

Fermenatzione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Bionda

Alcool

4,70 %

temperatura di servizio

3°C

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

CHF 2,33

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Gli ingredienti naturali di questa birra di frumento premium le conferiscono il suo caratteristico aspetto torbido.

Aromi sottili di agrumi e spezie, fresca.

La Vedett Extra White ha un gusto deliziosamente rinfrescante e incredibilmente tonico, sottolineato da note di scorze di arancia e coriandolo, una dolce amarezza (dovuta dal lievito) e un finale asciutto.

Note
Al momento di servire la Vedett Extra White, si raccommanda di mescolare il fondo della bottiglia per distaccare il lievito naturale che si è depositato, e diffonderlo in maniera uniforme nel liquido. Tale deposito contribuisce alla formazione di un bel colore naturalmente torbido.

Abbinamenti
Rapa, sedano-rapa, scorzonera, salmone, cozze, patate

Dettagli del birrificio

Nel 1871 si imbarca la famiglia Moortgat su l'avventura della birra, con professionalità ed entusiasmo, una buona dose di pazienza, e soprattutto una veritabile passione per la birra. La stanghetta é messa molto alto dall'inizio, senza alcuni compromessi

Extra White è la nuova birra bianca della famiglia Vedett.