Brewdog Hazy Jane

BrewDog

Tipo di Birra

Indian Pale Ale

Fermenatzione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Bionda

Alcool

7,20 %

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

CHF 2,77

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Torbida e non filtrata

Aromi e profumi della frutta tropicale e a nocciolo, come la pesca, il mango, l'albicocca, il melone, l'ananas e il lime, con fresche note erbose ed erbacee.

Birra dolcemente amara, piena e delicata al palato, come fosse una crema a base di malto

Note
"Facendo scorrere la birra in fase di maturazione attraverso un sacchetto filtrante per luppolo (una rete sottile utilizzata per catturare solo i residui di luppolo più grandi), conserviamo gran parte dei luppoli e dei lieviti in sospensione nella birra finita, conferendole la sua caratteristica torbidità.
Questa procedura le dà più corpo e la rende più amara per cui, sebbene l'indice IBU della birra sia basso, è comunque sufficiente a controbilanciare il carattere dolce del malto."

Dettagli del birrificio

BENVENUTI ALLA CRAFT BEER REVOLUTION.
Nell’aprile del 2007, in una zona industriale sperduta nel Nord-est della Scozia, il birrificio BrewDog ha fatto il suo ingresso nel mondo. Dopo dieci anni, un cane, oltre 1500 dipendenti e tre birrifici aperti, siamo l’azienda del settore Food & Drinks che registra il tasso di crescita maggiore di tutto il Regno Unito. Non solo, ci stiamo facendo strada anche nei mercati internazionali come uno squalo sotto steroidi. La nostra missione consiste nel far appassionare le persone alle birre artigianali, proprio come noi.

Vuoi saperne di più sul pianeta BrewDog? Scopri le ultime novità: www.brewdog.com

Una IPA in stile East Coast, una novità nel mondo delle birre artigianali, sebbene questo stile stia diventando sempre più popolare. La Hazy Jane non è fatta per durare nel tempo, infatti ha una vita commerciale di 30 giorni, ma è fatta per dimostrare tutto il carattere che contraddistingue una birra non filtrata.