O'Hara's Irish Red

Carlow Brewing Company

Tipo di Birra

Pale Ale

Fermentazione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Rossa / Ambrata

Alcool

4.30 %

temperatura di servizio

7°C

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

CHF 2.41

CHF 7.30 /L.

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Di colore rosso rubino scuro e versa con una durata di testa bianca densa.

L'aroma di malto è immediatamente presente e duraturo con un piccolo accenno di orzo tostato, con un fruttato inconfondibile e qualità quasi a base di erbe per l'aroma a causa del ritardo aggiunta del Monte Hood luppolo.

Il gusto di malto liscia è bilanciata da una dolcezza caramello. La presa supplementare di arrosto orzo durante il processo di fermentazione conferisce un morso distintivo che viene bilanciata da un amaro medio croccante. I sapori CaraMalto seguono tutta la strada fino alla fine.

Dettagli del birrificio

Fondato dalla famiglia O'Hara nel 1996 e ancora la famiglia di proprietà e gestito oggi, Carlow Brewing Company, noto anche come fabbrica di birra di O'Hara, si trova nel cuore del malto tradizionale irlandese e hop crescente regione "Barrow Valley", che ha forti legami storici per l'industria della birra irlandese. Pionieri della rinascita irlandese artigianale della birra, birra squadra del O'Hara sono impostati sulla strada per ripristinare paesaggio della birra irlandese torna a saporiti birre. Brewing è il nostro patrimonio e fermentare per preservare questa eredità.

Questa birra è una spiccano nella categoria birra rossa irlandese. Il corpo di malto è impressionante come una bock, anche se in modo univoco irlandese.