Amstein SA
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Amstein SA
Germania
50 cl

Riegele Weizen Doppelbock

Brauerei S.Riegele
Tipo di Birra
Birra di frumento / Weissbier / Wit
Fermentazione
Birra alta fermentazione / Ale
Colore
Rossa / Ambrata
Alcool
8.00 %
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto

Birra piuttosto torbida a causa del frumento utilizzato, che presenta una bella schiuma color caramello

L'odore del malto è presente, e si possono distinguere lievi sentori di lievito, banana, biscotto e spezie

Al palato si ripropone il lato speziato, pur mantenendo vivi i sentori di frumento. Presenta un corpo medio e lanuginoso, connotato da una piacevole dolcezza

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Dettagli del birrificio

Dalla grande tradizione si ottiene sempre qualità: per questo dovete scoprire le premiate birre tradizionali del Birrificio Riegele. Fatevi coinvolgere dalle specialità Riegele, prodotte con una delle fabbricazioni più vecchie al mondo. Il cavallo d’oro è il sigillo di qualità di questa secolare tradizione. Fin dal 1386.

Questa Weizen Doppelbock ha una carbonazione molto piacevole, è cremosa e rotonda

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Aroma di miele e una seconda fermentazione di oltre 12 mesi con il lievito Trappist

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Matura a lungo, soprattutto a freddo.

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Birrerie

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