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Amstein SA
Germania
66 cl

Riegele Dulcis 12

Brauerei S.Riegele
Tipo di Birra
Speciale
Fermenatzione
Birra a mista fermentazione
Colore
Rossa / Ambrata
Alcool
11,00 %
temperatura di servizio
14°C
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto

Una birra a fermentazione mista, mediamente corposa, con aromi soavi e delicati

Il sapore dominante di questa birra è quello dolciastro, con note di cereali, cera d'api, mela, miele e vaniglia

Presenta una struttura mediamente corposa, che dà rotondità e una lieve amarezza, oltre a una leggera carbonazione, il tutto orientato verso il gusto del miele speziato e di note fruttate

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Dettagli del birrificio

Dalla grande tradizione si ottiene sempre qualità: per questo dovete scoprire le premiate birre tradizionali del Birrificio Riegele. Fatevi coinvolgere dalle specialità Riegele, prodotte con una delle fabbricazioni più vecchie al mondo. Il cavallo d’oro è il sigillo di qualità di questa secolare tradizione. Fin dal 1386.

Aroma di miele e una seconda fermentazione di oltre 12 mesi con il lievito Trappist

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Naturale e fruttata !

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Birra piuttosto maltata sui cereali, che le conferiscono una rotondità mediamente corposa

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Birrerie

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