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Amstein SA
Belgio
33 cl

Mc Chouffe Brune

Brasserie d'Achouffe
Tipo di Birra
Strong Ale
Fermenatzione
Birra alta fermentazione / Ale
Colore
Scura
Alcool
8,00 %
temperatura di servizio
6°C
IBU
20
Luppolizzazione
PocoMolto
Dolcezza
PocoMolto
Amarezza
PocoMolto
Acidità
PocoMolto

Una birra scura e torbida con un colletto di schiuma ricca e delle bollicine.

La Mc Chouffe è fruttata (pesca-albicocca) con un tocco di caramello.

L'aroma è fruttato con un pizzico di amarezza.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Note
Per servire bene La Mc Chouffe, versate lentamente ad una temperatura di 6 a 10°C nel suo bicchiere specifico. Con un bicchiere asciuto e pulito, si ottiene è un bel colletto di schiuma. Poi, aggiungete il lievito alla fine.

Abbinamenti
Funghi, salmone, cozze, ostriche, prosciutto di Parma, pancetta

Dettagli del birrificio

La storia della fabbrica di birra Achouffe é come una favola. " Un hobby é diventato una profesione a sé stante " scherzano i due fondatori Chris Brauweraerts e Pierre Gobron. I due amici iniziano loro fabbricazione di birra nel 1982, nelle Ardenne in un

La Mc Chouffe è una birra scura non filtrata (tipo scotch).

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