Melusine Via Crucis

Brasserie Mélusine

Tipo di Birra

Brown Ale

Fermentazione

Birra alta fermentazione / Ale

Colore

Rossa / Ambrata

Alcool

6.00 %

temperatura di servizio

6°C

IBU

Luppolizzazione

PocoMolto

Dolcezza

PocoMolto

Amarezza

PocoMolto

Acidità

PocoMolto

Organico

CHF 3.21

CHF 9.73 /L.

Aggiungere al carrello

Aggiungere ai favoriti

Colore rosso, ramato, luminoso e caldo. Bella mousse cremosa, fine e compatta. Numerose bollicine, multe.

Intensità: marcata. Aromi: caramello, pane tostato e cereali, nocciole.

Texture morbida, vellutata, cremosa Sapore dolce, dolce Aromi di caramello, confettura di latte, crema al caramello. Dolce amarezza.

Note
Medaglia d'argento al concorso generale di Parigi 2019.

Abbinamenti
Foie gras, funghi, carni bianche. Formaggi. isola galleggiante, gelato alla nocciola.

Dettagli del birrificio

Situato in Vandea a Chanverrie (85500), il birrificio Mélusine nasce nel 2001, produce esclusivamente prodotti artigianali e naturali al 100%. Dal 2009 inizia a produrre una gamma completa di birre biologiche. Il birrificio Mélusine è indipendente ea conduzione familiare, si sforza di mantenere l'autenticità dei suoi prodotti.

Brown ale bio